Kochgeräte

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Waring Sous-Vide-Garer 25L

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899,00 CHF
Zzgl. 8,1% MwSt.
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Waring Sous-Vide-Garer 25L Präzises Garen auf Knopfdruck - es ist leicht zu erkennen, warum der WSV25 Sous-Vide-Garer sich in so vielen professionellen Küchen schnell zur bevorzugten Methode von Profiköchen entwickelt hat. Ein großes 25-Liter-Wasserbad befindet sich in einer robusten Edelstahlkonstruktion, um Stärke und Leistung gleichermaßen zu bi..

Wasser Grill GAS NG-33 330x550x300mm

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1.078,00 CHF
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Wasser Grill GAS NG 330x550x300mmWasser Grill GAS NG-33 - Vollkommen aus Edelstahl- Grillsystem mit Wasserschubladen- Heizungssystem mit Reflexionswannen- Piezozündung und HilfsfammeTechnische Daten- Grillfläche 285x420mm- Leistung 6,0kw- Maße 330x550x300mm- Gewicht 30kg..

Wasser Grill GAS NG-62 620x550x300mm

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1.529,00 CHF
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Wasser Grill GAS NG-62 620x550x300mmWasser Grill GAS NG-62- Vollkommen aus Edelstahl- Grillsystem mit Wasserschubladen- Heizungssystem mit Reflexionswannen- Piezozündung und HilfsfammeTechnische Daten- Grillfläche 570x420mm- Leistung 12,0kw- Maße 620x550x300mm- Gewicht 30kg..

Wasser Grill GAS NG-90 900x550x300mm

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2.060,00 CHF
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Wasser Grill GAS NG-90 900x550x300mmWasser Grill GAS NG-90- Vollkommen aus Edelstahl- Grillsystem mit Wasserschubladen- Heizungssystem mit Reflexionswannen- Piezozündung und HilfsfammeTechnische Daten- Grillfläche 855x420mm- Leistung 18,0kw- Maße 900x550x300mm- Gewicht 70kg..

Wüsthof Classic Winkelpalette geschlitzt 32cm Länge: 13 cm | Gewicht: 70g

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51,00 CHF
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Wüsthof Classic Winkelpalette geschlitzt 32cm - Länge: 13 cm | Gewicht: 70g Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt.ABMESSUNGEN: 12,7(B)cmMATERIAL: Fleckenfreier KarbonstahlFleckenfreies Karbonstahl-BlattFlexibles Blatt mit SchlitzenAbgewinkelt..

Zahnriemen HTD-240-3M-07 CXP

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9,80 CHF
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Zahnriemen HTD-240-3M-07 CXP- Zahnriemen HTD-240-3M-07 CXP- Modell Tandir 2..

Gärschrank 8 Einschübe 600x400 mm

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1.589,00 CHF
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Gärschrank 8 Einschübe 600x400 Ausführung:- Tür aus Glas  mit Edelstahlgriff- Verstellbare Schienen- Innen GN Wanne (auf dem Boden), um Wasser einzulassen und den Schrank zu befeuchten.- Ein/Aus-Schalter- Mechanisches Thermostat (30° bis 60°C), - Aus Edelstahl - Füße einstellbar- Anschlusswerte: 230 V / AC 1/N/PE / 2,4 kW- Abmessungen (Bx..

Aktivkohlefiltermatte KST2200 Plus

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52,00 CHF
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Aktivkohlefiltermatte KST2200 Plus Material: AktivkohleWichtiger Hinweis: In der Kochstation KST2200 Plus ist 1 Aktivkohlefiltermatte verbautBxTxH: 760x445x10mmGewicht:0,14kg..

Aktivkohlefiltermatte KST3240 Plus

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58,00 CHF
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Aktivkohlefiltermatte KST3240 Plus Material: AktivkohleWichtiger Hinweis: In der Kochstation KST3240 Plus ist 1 Aktivkohlefiltermatte verbautBxTxH: 1120x445x10mmGewicht:0,21kg..

Backwaren Elektro-Friteuse FE-30

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759,00 CHF
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Backwarenfriteuse FE 30 1 x 16 Liter / 540x450x370mmMade in Europa- Edelstahlkorpus- Tankinhalt 16 Liter- Gehäuse aus Edelstahl- special Edelstahl Heizelemente- Ablauftrichterset- kalte Zone- Keramik Thermostate- robuste Korb- Wärmeregulierung 50-190 ° C- Warenkorb: 455x245x80mm- 9 kW 400 Volt /3 N / 50 Hz..

Backwaren Elektro-Friteuse FE-60

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1.155,00 CHF
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Backwarenfriteuse FE 60 1 x 30 Liter / 670x650x370mmMade in Europa- Edelstahlkorpus- Tankinhalt 30 Liter- Gehäuse aus Edelstahl- special Edelstahl Heizelemente- Ablauftrichterset- kalte Zone- Keramik Thermostate- robuste Korb- Wärmeregulierung 50-190 ° C- Warenkorb: 570 x 440 x 80mm- 15 kW 400 Volt /3 N / 50 Hz..

Bartscher Backblech 1/1-AL

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27,00 CHF
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Bartscher Backblech 1/1-ALDas Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.-Gastronorm 1/1GN-Rand 4 Seiten, Umschlag  -Materialstärke 1,5mm-Temperaturbeständig bis 260°C-Material Aluminium-Maße: BxTxH530x325x10mm-Gewicht.0,69kg..

Bartscher Backblech 600x400-AL

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34,00 CHF
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Bartscher Backblech 600x400-ALDas Backblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren...

Bartscher Currywurstschneider 10M1750M

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175,00 CHF
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Bartscher Currywurstschneider 10M1750MWurstabschnitte max. 11Breite innen 210mmBedienung Manuel Messer-Art 10 fest montierte Messer  Scheibenstärke 17,5mmEigenschaften 4 Stellfüße mit Saugnäpfen  Material Chromnickelstahl  Breite 300 mmTiefe 115 mmHöhe 210 mmGewicht 2,3kg..

Bartscher Fettpfanne 600 x 400

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99,00 CHF
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Bartscher Fettpfanne 600 x 400Das Lochblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.-Bäckereinorm 600x400mm-Material Edelstahl-Maßr: BxTxH 605x405x45mm-Gewicht: 2,8kg..

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