Dampfgarer-Konvektionsöfen
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Bartscher Druckminderer für Dämpfer
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Bartscher Druckminderer für Dämpfer Ab Wasserhärten von 5° d. H. empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar. - Material:Messing,Verchromt - Anschluss: 3/4 - Wasserdruck: 1-6bar ( voreingestellt auf 3 bar - Eingangsdruck max.16 bar - Betriebstemperatur: max.65..
Bartscher E 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x 1/1 GN-Elektro1/1 GN El
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Bartscher E 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x 1/1 GN-Elektro1/1 GN Elektro - mit 99 ProgrammenAusführung CNSElektronische Steuerung mit 99 Programmenund jeweils bis zu 9 unterschiedlichen GarphasenFassungsvermögen bis zu 5 1/1 GN oder 600 x 400 mmFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhältlich)Reversier..
Bartscher E 5230 Kombidämpfer bis zu 5 x 2/3 GN Elektro - mit 99
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Bartscher E 5230 Kombidämpfer bis zu 5 x 2/3 GN Elektro - mit 99 Programmen Ausführung: CNSElektronische Steuerung mit 99 Programmen und jeweils bis zu 9unterschiedlichen GarphasenFassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GNFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen(Kerntemperaturfühler optional erhätlich)Reversierender Motorlauf (Rechts-/Lin..
Bartscher E 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN- Elektro1/1 GN m
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Bartscher E 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN- Elektro1/1 GN mit 99 ProgrammenAusführung CNSElektronische Steuerung mit 99 Programmen und jeweils bis zu 9unterschiedlichen GarphasenFassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen(Kerntemperaturfühler optional erhältlich)Reversierender M..
Bartscher Kerntemperaturfühler Set+Halterung
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Bartscher Kerntemperaturfühler Set+Halterung Kerntemperaturfühler-Set als optimale Ergänzung zu den Bartscher Kombidämpfern. Die magnetischeHalterung ermöglicht eine unkomplizierte Anbringung an die Alleskönner - Set bestehend aus 1 Kerntemperaturfühler, 1 Halterung - Material Temperaturfühler:Edelstahl - Länge Kabel:1,8 m - Maße:BxT..
Bartscher Kombidämpfer-Beschwadungskit
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Bartscher Kombidämpfer-Beschwadungskit Die unkomplizierte Alternative: Das Beschwadungskit ermöglicht eine Beschwadung auch ohne Festwasseranschluss - Material:Kunststoff,Metall - Set bestehend aus :1Kunststoffkanister (5 Liter ) 1 Pumpe,1 Verbindungsschlauch:Kanister Pumpe (150 cm,) 1 Verbindungsschlauch Pumpe-Beschwadungsro..
Bartscher Kombidämpfer-Handbrause
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Bartscher Kombidämpfer-Handbrause - Material:Kunststoff,Metall - Länge Schlauch: 2 m - Wasseranschluss:1/2" - Eigenschaften:Absperrventil für Festwasseranschluss 1/2 - Inklusive: 1 Halterung - Maße:BxTxH 2160x75x30mm - Gewicht:1 kg..
Bartscher M 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x 1/1 GN-Elektro
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Bartscher M 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x1/1 GN - oder 600x400mm manuell - ElektroAusführung CNSKnebel-BedienungFassungsvermögen bis zu 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-DämpfenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaLüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbarDampferzeugung durch Direktei..
Bartscher M 5230 Kombidämpfer bis zu 5 x2/3 GN - manuell - Elekt
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Bartscher M 5230 Kombidämpfer bis zu 5 x2/3 GN - manuell - ElektroAusführung CNSKnebel-BedienungFassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GNFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-DämpfenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaLüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbarDampferzeugung durch DirekteinspritzungWrasenabzug regulierbar..
Bartscher M 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN- Elektro
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Bartscher M 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN oder 600x400mmAusführung CNSKnebel-BedienungFassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-DämpfenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaLüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbarDampferzeugung durch DirekteinspritzungWrasenabz..
Bartscher M 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN- GAS
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Bartscher M 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN oder 600x400mm GASAusführung CNSKnebel-BedienungFassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-DämpfenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaLüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbarDampferzeugung durch DirekteinspritzungWrase..
Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 10 Roste 400V 11,5kW/400V | Kapazität: 10 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm)
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Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 10 Roste 400V - 11,5kW/400V | Kapazität: 10 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm) Konvektionsofen geeignet für 10x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausg..
Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 4 Roste 230V 2kW/230V | Kapazität: 4 x GN2/3
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Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 4 Roste 230V - 2kW/230V | Kapazität: 4 x GN2/3 Konvektionsofen geeignet für 4 2/3 GN-Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat bis 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen..
Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 4 Roste 400V 6,3kW/400V | Kapazität: 4 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm)
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Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 4 Roste 400V - 6,3kW/400V | Kapazität: 4 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm) Konvektionsofen geeignet für 4x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist..
Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V 7,7kW/400V | Kapazität: 6 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm)
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Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V - 7,7kW/400V | Kapazität: 6 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm) Konvektionsofen geeignet für 6x 600x400m Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ..