Bartscher E 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x 1/1 GN-Elektro1/1 GN El

Bartscher E 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x 1/1 GN-Elektro1/1 GN El

  • Marke: Bartscher
  • Modell: 116526
  • sku: 116526
  • Verfügbar: 5 - 8 Tage
  • 3.080,12 CHF


Menge
Bartscher E 5110 Kombidämpfer bis zu 5 x 1/1 GN-Elektro1/1 GN Elektro - mit 99 Programmen

Ausführung
CNS
Elektronische Steuerung mit 99 Programmen
und jeweils bis zu 9 unterschiedlichen Garphasen
Fassungsvermögen bis zu 5 1/1 GN oder 600 x 400 mm
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,
Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhältlich)
Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Wrasenabzug regulierbar
Garraumbeleuchtung
Praktischer GN-Quereinschub
LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Beschwadung, Kerntemperatur
Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
Auflageschienen herausnehmbar

Technische Daten
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
Wasseranschluss 3/4"
Anschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Maße: B 890 x T 815 x H 635 mm

Lieferung inklusive:
1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
bar.

Gewicht: 84 kg
  • Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).

  • Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb der Schweiz.

  • Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.

  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.

  • Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.

  • Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.

  • Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.

  • Dieses Produkt ist CE-zertifiziert und erfüllt die geltenden EN-Normen. Unsere Produkte haben keine SVGW-Zertifizierung.

  • Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.

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