Dampfgarer-Konvektionsöfen

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Bartscher Lochblech 2/3-AL

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23,00 CHF
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Bartscher Lochblech 2/3-ALDas Lochblech aus Aluminium im 2/3 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.-Durchmesser Lochung 3mm-Gastronorme 2/3GN-Rand 4 Seiten, Umschlag  -Materialstärke 1,5mm-Temperaturbeständig bis 260°C-Material Aluminium-Maßr: BxTxH 354x325x10mm-G..

Bartscher Lochblech 600x400-Sl

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49,00 CHF
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Bartscher Lochblech 600x400-SlUnkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im Bäckereinorm-Format 600x400 ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.-Durchmesser Lochung 3mm-Bäckereinorm 600x400mm-Sil..

Bartscher Rost 600 x 400, Edelstahl

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55,00 CHF
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Bartscher Rost 600 x 400, Edelstahl-Bäckereinorm 600x400mm-Material Edelstahl-Maßr: BxTxH 600x400x 8 mm-Gewicht: 1,4kg..

Diamond Gärschrank 2x 8 Einschübe doppelreihig (600 x 400 EN oder 530 x 325 GN)

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1.429,00 CHF
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Diamond Gärschrank 2x 8 Einschübe doppelreihig (600 x 400 EN oder 530 x 325 GN)Ausführung:- Struktur Schienen Behälter (74 mm) entfernbar- Tür aus gehärtetem Glas (6mm) mit Edelstahlgriff- Aufheizen durch verstärkte Heizelemente- Verstellbare Schienen- Innen GN Wanne (auf dem Boden), um Wasser einzulassen und den Schrank zu befeuchten.- Ein/Aus-Sch..

Diamond Gärschrank 8 Einschübe

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1.229,00 CHF
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Diamond Gärschrank 8 Einschübe 600x400 oder 1/1GN Ausführung:- Struktur Schienen Behälter (74 mm) entfernbar- Tür aus gehärtetem Glas (6mm) mit Edelstahlgriff- Aufheizen durch verstärkte Heizelemente- Verstellbare Schienen- Innen GN Wanne (auf dem Boden), um Wasser einzulassen und den Schrank zu befeuchten.- Ein/Aus-Schalter- Mechanisches Thermosta..

Diamond Gärschrank 8 Einschübe 433x333mm oder 2/3GN

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799,00 CHF
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Diamond Gärschrank 8 Einschübe 433x333mm oder 2/3GN Ausführung:- Struktur Schienen Behälter (74 mm) entfernbar- Tür aus gehärtetem Glas (6mm) mit Edelstahlgriff- Aufheizen durch verstärkte Heizelemente- Verstellbare Schienen- Innen GN Wanne (auf dem Boden), um Wasser einzulassen und den Schrank zu befeuchten.- Ein/Aus-Schalter- Mechanisches Thermos..

Knödeldämpfer

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2.070,00 CHF
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Knödeldämpfer - Regelbar von 30° bis 110°C- 3-seitig verglast- Wasserablaufhahn- 5 gelochte Zwischenböden- für ca. 25 Knödel- Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10- Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6- leicht zur Reinigung zerlegbar -Spannung: 230 V / 50Hz / 1,8kW-Breite x Tiefe x Höhe:400 x 400 x 680 mm-Gewicht:26kg..

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