Unox Bakerlux Pro Rossella Matic Touch 4 Roste Konvektionsbackofen

Unox Bakerlux Pro Rossella Matic Touch 4 Roste Konvektionsbackofen

Der elektrische Umluftofen Unox Bakerlux Arianna mit seitlich zu öffnender Tür ist ideal für Cafés, Food-Courts, Restaurants und kleine Bäckereien und bietet eine äußerst zuverlässige und effiziente Lösung zum Backen von Backwaren. Der Ofen ist mit einer leistungsstarken Umluftheizung und kreisförmigen Heizelementen ausgestattet und liefert schnelle Ergebnisse, die ihn perfekt für das Garen von Tiefkühlkost machen - er backt 20 Baguettes in nur 18 Minuten. Der Arianna mit vier Rosten liefert nicht nur hochwertige Backergebnisse, sondern kann dank der CLIMALUX- und DRY.Plus-Funktionen auch die Luftfeuchtigkeit im Inneren regulieren - so wird verhindert, dass Backwaren durchweichen.


Mit der intuitiven Touchscreen-Bedienung können Sie bis zu 99 verschiedene Menüpunkte einstellen und zuverlässig reproduzieren. Diese Funktionalität sorgt nicht nur für gleichbleibende Garergebnisse, sondern spart auch Zeit bei der Programmierung, wenn Sie den Backofen benutzen. Alternativ können über die Wi-Fi- oder USB-Verbindung voreingestellte Programme geladen werden, während datengesteuerte Garprogramme die Effizienz maximieren - ideal für den Einsatz mit mehreren Öfen an verschiedenen Standorten.


Darüber hinaus ist der Großteil des Innen- und Außenbereichs aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieser bietet eine hervorragende Widerstandsfähigkeit gegen Stöße, Korrosion und Wasserschäden und macht eine gründliche Reinigung so einfach wie möglich - so wird eine lange Nutzungsdauer im gewerblichen Bereich gewährleistet.

Stichworte: Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 10 Roste 400V 11, 5kW/400V | Kapazität: 10 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm)