Buffalo Bain Marie der Serie 600
Die Buffalo Bain-Marie der Serie 600 ist eine zuverlässige und
benutzerfreundliche Servierstation für professionelle Küchen. Mit ihrem
geschweißten Gastronormbehälter in voller Größe (1/1GN) und der
benutzerfreundlichen Temperaturregelung mit Drehknopf ermöglicht die
Buffalo Bain-Marie das mühelose Warmhalten großer Mengen flüssiger
Lebensmittel wie Bohnen, Soßen, Erbsenbrei und Suppen.
Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl gewährleistet, dass die Bain-Marie
sowohl langlebig als auch einfach zu reinigen ist. Und dank des
eingebauten Wasserhahns an der Vorderseite lässt sich das verbrauchte
Wasser schnell und einfach ablassen.
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Dimensions: 24(H) x 40(B) x 60(T)cm
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Energieart: Elektrisch
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Temperaturbereich: 30°C bis 90°C
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Spannung: 230V/1,5kW
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Gewicht: 11,5kg
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Stecker in Lieferung enthalten: Ja
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Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf ¿ Wasser bis 90 °C
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Nahtlos geschweißter Edelstahlbrunnen
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Großes Gastronorm-Fassungsvermögen (1/1 GN)
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Ablasshahn an der Vorderseite ¿ schnelles Entleeren des Wasserbades
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Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Funktion
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Sanfter Betrieb mit
feuchter Hitze (nur) ¿ verringert das Risiko, dass Speisen in der Pfanne
anbrennen
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Ideal für flüssige Speisen wie Suppen, Soßen und Erbsenpüree
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GN-Tabletts/Trennwände
sind separat erhältlich ¿ konfigurieren Sie die Tabletts entsprechend
Ihrem Menü
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HINWEIS: Nur Tischgerät. Unterschrank separat erhältlich.
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