Cuppone Michelangelo Pizzaofen ML935/CD 2 Kammer

Cuppone Michelangelo Pizzaofen ML935/CD 2 Kammer

Made in Italy

Produktdetails
  Cuppone Michelangelo Pizzaofen ML935/CD 2 Kammer
- Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form
- Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs-und Schließsystem mit Druckfeder
- Sammelbehälter für Krümeln unter der Tür
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
. Backkammer aus Edelstahl
- Intergriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
- Beleuchtung der Backkammer mit zwei 12 Volt Halogenleuchten,die an der Frontseite
  des Ofens ausgewechselt werden Können
- Elektrische regulierbarer Abzug der Backdämpfe
- Schamottstein aus Cordierite
- Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von  Ober-und Unterhitze
- Separate Steuereinheit,die von der Frontseite des ofens zugänglich ist
- Sicherheitsthemostat

Backkammer:
-für 18 pizzen Ø 350 mm
-innenmaße ( BxTxH ):1080 x 1080 x 140 mm
-Außenmaße ( BxTxH ):1550 x 1460 x 780 mm
-Temperaturbereich:  bis 400°C
-Durchschnittlicher Verbrauch 15,2 kW/h
-Leistung: 25,2 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
-Gewicht: 405 kg