Pizzaofen GAM Antares 9 TOP Backkammer sind Komplett mit Schamottstein

Pizzaofen GAM Antares 9 TOP Backkammer sind Komplett mit Schamottstein verkleidet

ANTARES ist die Linie von Mehrfach-Pizzaöfen für mittelgroße Produktionsstätten. 
Sie ist in der elektronischen Version (ANTARES E) und der elektromechanischen Version 
(ANTARES M) erhältlich. Die elektronische Version (ANTARES E) ist mit einer speziellen 
intelligenten elektronischen Steuerung ausgestattet, die eine präzise Verwaltung der 
verbrauchten Energie und somit eine Optimierung des Energieverbrauchs ermöglicht. 

Diese Linie zeichnet sich durch ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine breite 
Produktpalette aus, die vom Einzelkammerofen für 4 Pizzen Ø 35 bis hin zum Doppelkammerofen für 18 Pizzen Ø 35 reicht.

Die ANTARES-Öfen sind auch in der TOP-Version erhältlich. Neben der Garfläche 
sind alle anderen Oberflächen der Kammer mit einer feuerfesten Fläche ausgekleidet.

• für bessere Backergebnisse, geringeren Stromverbrauch 
  Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgekleidet       
  
• Standardtür mit Doppelverglasung und Hochtemperatur-Dichtkordel
• Möglichkeit, die Tür aus Edelstahl zu haben
• Abnehmbare Tür zur einfacheren Reinigung
• Ventil zur teilweisen Ableitung von Abgasdämpfen und Innenbeleuchtung
• Separate Steuerung der Ober- und digitale Temperaturanzeige
• Hauptschalter

• Abmessungen mit Griff und Kabel:1385 x 1450 x 380 mm
• Innenmaße der Kammer (LxBxH): - TOP 1020 x 1035 x 140 mm
• Leistung: 400 Volt AC 3/N/PE  14,4 kW
• Gewicht:  TOP 172 kg
• Pizzen: 9 Pizzen Ø 33 cm
• Elektromechanische Steuerung von Ober- und Unterhitze mit digitalem Temperaturanzeiger