Pizzaofen GAM ANTARES M66G TOP Breitversion Backkammer sind Komplett mi

Pizzaofen GAM ANTARES M66G TOP Breitversion Backkammer sind Komplett mit Schamottstein verkleidet

ANTARES ist die Linie von Mehrfach-Pizzaöfen für mittelgroße Produktionsstätten. 
Sie ist in der elektronischen Version (ANTARES E) und der elektromechanischen Version 
(ANTARES M) erhältlich. Die elektronische Version (ANTARES E) ist mit einer speziellen 
intelligenten elektronischen Steuerung ausgestattet, die eine präzise Verwaltung der 
verbrauchten Energie und somit eine Optimierung des Energieverbrauchs ermöglicht. 
Sie verfügt über die Booster-Funktion, die ein schnelles Erreichen der zuvor eingestellten 
Betriebstemperatur ermöglicht.Die ANTARES-Öfen sind auch in der TOP-Version 

reicht.18 Pizzen Ø 35 bis hin zum Doppelkammerofen für 4 Pizzen Ø 35Diese Linie zeichnet 
sich durch ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine breite Produktpalette aus, die vom Einzelkammerofen für

erhältlich. Neben der Garfläche sind alle anderen Oberflächen 
der Kammer mit einer feuerfesten Fläche ausgekleidet


Produktdetails

• für bessere Backergebnisse, geringeren Stromverbrauch 
  Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgekleidet       
• Standardtür mit Doppelverglasung und Hochtemperatur-Dichtkordel
• Möglichkeit, die Tür aus Edelstahl zu haben
• Abnehmbare Tür zur einfacheren Reinigung
• Ventil zur teilweisen Ableitung von Abgasdämpfen und Innenbeleuchtung
• Separate Steuerung der Ober- und digitale Temperaturanzeige
• Economy-Funktion zur Energieeinsparung, wenn keine Pizzen im Ofen sind
• Hauptschalter

• Abmessungen mit Griff und Kabel:1385 x 1100 x 710 mm
• Innenmaße der Kammer (LxBxH): - TOP 1020 x 685 x 140 mm
• Leistung: 400 Volt AC 3/N/PE - 230 Volt AC 1/N/PE, 19,2 kW
• Gewicht:  TOP 255 kg
• Pizzen: 6 + 6 Pizzen Ø 33 cm
• Elektromechanische Steuerung von Ober- und Unterhitze mit digitalem Temperaturanzeiger