GAM Sofia Teigknetmaschine TS 40/ 400V-mit aufkappbarem Rührwerk
- Modell: TS40/400
- Verfügbar: 2 Woche
2.549,00 CHF
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Top Qualität Top PreiseGAM Sofia Teigknetmaschine 40 Liter / 400 Volt mit aufklappbarem Rührwerk
Kessel fest
GAM Teigknetmaschine TS40 / 400 Volt - Made in Italy
SOFIA ist unsere Linie von Teigknetmaschinen für mittlere
Produktionsleistung. Besonderes Augenmerk wurde auf die Optimierung des
Verhältnisses von Spirale zu Schüsselumdrehungen gelegt, um einen homogeneren und sauerstoffreicheren Teig bei der richtigen Temperatur zu erzeugen.
Die TS- und VE-Versionen von SOFIA sind mit einem anhebbaren Kopf ausgestattet, der eine einfache Entnahme des Teigs aus der Schüssel ermöglicht. Reduzierung der Vibrationen verleiht, was zu einer längeren Lebensdauer der Ausrüstung führt.
- anhebbarer Kopf,
- Teigspalter-Stange für die Herstellung von kleinen Teigen
- Tragkonstruktion vollkommen aus Stahl und weiß lackiert
- Spirale, Schüssel, Teigspalter und Gitterdeckel sind aus rostfreiem Stahl (AISI 304) gefertigt
- Ausstattung mit allen aktiven und passiven Sicherheitseinrichtungen gemäß den einschlägigen Vorschriften
- Kit 4 Rollen
- Masse: 490 x 800 x 800 mm
- Kessel: Ø 400 mm x h 260
- Gewicht;113kg
- 1 GESCHWINDIGKEIT
- V 400/1N/50 Hz - 2,2 kW