SCHNITZELMASTER -Turbo
Im Folgenden werden die Einzellkomponenten des
Schnitzelmasters Turbo aufgelistet
AUFBAU
- Grundrahmen bestehend aus Boden- und Trägerplatte mit
Antriebs-und Lagereinheiten sowie Sicherheitseinrichtung und Verkleidungen
- Maschinenaufbau in Edelstahl geschliffen mit Ablauftrichter
zur leichten Reinigung
- Einseitige Lagerung zur einfachen Demontage und Reinigung
der Einzelkomponenten
Prozessor
- 4 Masterwalzen und 2 Glättwalzen mit Antrieb
- Zuführung und Abtransport über Folienband
- Träger-Folien Lauffähig auf den Masterwalzen zur
schonenden Fleischbearbeitung
- Ablaufvorrichtung unter dem Prozessor zu Reinigung
- Einstellung der Maschinenfunktionen über getrennt
einstellbare Hebel
- Sie können mit dem Schnitzelmsater jedes knochenlose Fleisch
bearbeiten
- Durch die Spezielle Mürbewalzen erzielen Sie eineeffektive
Flächenververgrößerung des Fleisches.
- Der Schnitzelmaster ist kein Steaker der die Zellstukturzerstört
- Der Schnitzelmaster ist Kinderleicht zu Bedienen-auch ohne Fachkenntnisse
- Der Schnitzelmaster Bietet einegleichmäsige einzustellende
Fleischdicke bis 12mm (mit Zusatzwalze bis zu 30mm ! Sie Haben so mit immer
gleichbleibende Garzeiten der Fleischstücke
- Sie haben immer einensauberen und zu dem leisen Arbeitsplatz
- Sie sparen mit dem Schnitzelmaster mehr als die Hälfte der Arbeitszeit,
eine Menge Kraft und damit auch Geld
- Beim Schnitzelmaster bleibt mehr Saft im Fleisch als herkömmlichen Methoden
kein Gewichtsverlust
- Qualitätsschonende Dehnung des Fleisches und kein Zerschneiden oder Zerschlagen
- Der Schnitzelmaster kann in ganz einfache in sine Einzelteile zerlegt werden und
in jeder gewerblichen Spülmaschinegereinigt werden
TURBO
- Anwendungsbereich:Fleischverarbeitung / Masterm
- Abmessung LxBxH:1500x550x650mm
- Masse: ca. 150kg
- Mengendurchsatz max:ca.200kg/ h
- Einstellbereich Walzenspalt : 0....24mm
- Arbeitsbreite max: 310mm
- Geschwindigkeit Prozesor: 10,0 m/ min.
- Nenn-Antriebsleistung gesamt 0,37 kW
- E-Anschluss:400 V,50Hz,16 A
- Sichrung 16 AT
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Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).
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Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb der Schweiz.
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Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
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Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Dieses Produkt ist CE-zertifiziert und erfüllt die geltenden EN-Normen. Unsere Produkte haben keine SVGW-Zertifizierung.
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Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.

