Dry-Aging Reifeschrank Dry age cabinet black
Dry-Aging Reifeschrank Dry age cabinet black 

Dry-Aging Reifeschrank Dry age cabinet black

  • Modell: BDR70 BL
  • Verfügbar: 2 Woche
  • 4.280,00 CHF


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Dry-Aging Reifeschrank Dry age cabinet black

Produktbeschreibung
DR70 BL
Außen/Innen aus schwarzem Stahl
Isolierung mit ökologischem Polyurethan 7 cm am Körper und 8 cm am Boden

H.A.C.C.P.
abgerundete Ecken
Grillroste aus Edelstahl
Edelstahl-Paarblech für Gastronormbehälter
Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Selbstschließende Tür

Endschalter, der den Ventilator beim Öffnen der Tür blockiert

Schloss an der Tür

Ablaufsystem an der Unterseite

Interne LED-Beleuchtung
Feuchtigkeitskontrolle
UV-Schutz-Doppelglas
Antibakterielle UVC-Lampe

Bluetooth-Konnektivität

H.A.C.C.P-Datenrekorder
Drei Fleischhakenrohre

Ökologisches Freon
Luftstromsystem für gleichmäßige Verteilung der Kühlung

Abmessungen 70 × 82 × 207 cm
Kapazität (Lt.) 600
Temperaturbereich (℃) -2 bis +15
Türen 1 Türabmessungen (BxT) cm 69 x 167,5
Inox-Füße (Stück/Abmessungen (H) cm) 4 / 10 -13
Spannung / Frequenz (V/Hz) 220 – 240 / 50
Eingangsleistung (W) 1150
Kompressor (HP) 1/2
Art der Kühlung Fan unterstützt
Art der Abtauung Automatisch
Regler Digital
Kältemittel R 290
Inneres Licht LED
Volumen (m3) 1.18
Feuchtigkeit (%) 30 bis 90
Inox-Grills (Stück/Abmessungen (BxT) cm.) 3/ 55 x 63
Antibakterielle Lampe UVC


















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