Friulinox Schockfroster BF 08
- Modell: BF 08
- Verfügbar: 5 - 8 Tage
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Top Qualität Top PreiseFriulinox Schockfroster BF 08
Schnellabkühler und Schockfroster für GN 1/1
und 600x400mm Blechen,Quereinschub
Der Schockfroster von Friulinox ist dank seiner kompakten Maße und seiner speziellen Tiefe von
70cm ideal für den Einsatz in der Großküche und Gastronomie konzipiert worden. Die Höhe von
85cm bietet außerdem die Möglichkeit auf den Schockfroster einen Heißluft-Backofen zu stellen,
wobei die HACCP-Vorschriften für das Konzept Cook&Chill optimal umgesetzt werden. Durch die
Kombination verringern sich die Transportwege und das zu kühlende Produkt kann direkt vom
Backofen in den darunter stehenden Schockfroster verbracht werden. Die einfach zu bedienende
Steuereinheit, bietet hierbei die Möglichkeit der stetigen Temperaturüberwachung im
Abkühlvorgang durch den korrekt platzierten Kerntemperaturfühler oder mit dem hinterlegten
Zeitprogramm.
Produktdetails
-UT/RF +30°C / 55%
-Anschlußwert:230Volt / 2000Watt
-Abkühlleistung 25kg
-Schockfrostleistung 16kg
-Kälteleistung 1300W
-Enegieverbrauch in kWh /kg 0,803 (Schockfrostung)
-Ausenmaterial:CNS, 18/10 3-seitig
-Innenmaterial: CNS
-Microprozessorsteuerung
-Schnellabkühlzyklus Soft bis Hard
-Kerntemperaturfühler,beheizbar und herausnehmbar
-Kerntemperaturfühler -18°C
-Automatischer wechsel in den Konservierungsmodus
-Automatische Abschaltung der Lüfter bei Türöffnung
-Digitale Temperaturanzeige
-Kältemittel:R 290
-Umluftkühlung
-Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktaste
-99 Programme programmierbar
-Innenraum mit abgerundeten Ecken
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Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).
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Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
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Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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Dieses Produkt ist CE-zertifiziert und erfüllt die geltenden EN-Normen. Unsere Produkte haben keine SVGW-Zertifizierung.
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Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.