Friulinox R15BA Eisschokfroster speziell für Speiseis

Friulinox Eisschokfroster speziell für Speiseis R15BA
Premiumgerät hergestellt in Italien

24 Monate VOLLGARANTIE

Froster speziell für Schockfrostung von Eis ( Kerntemperatur -18°C ). Geeignet für die
Aufnahme von EN 600 x 400 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm,
Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im
Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit
durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100°
Öffnungswinkel arretiert, darunter selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels
Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an.
Bedienerfreundliche Steuerung. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der
optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Der serienmäßige
Kerntemperaturfühler kann nach dem Produktionsende beheizt werden, so dass dieser schnell,
einfach und ohne Schädigung des Produktes aus der gefrorenen Ware herausgezogen werden
kann. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den
Konservierungsmodus. Füße aus CNS.

Produktdetails

-Außenmaße(BxTxH): 790x870x1810mm
-UT/RF +40°C / 40%
-Anschlußwert:400Volt / 2790Watt
-Schockfrostleistung 75kg
-Enegieverbrauch on kWh /kg 0,1837 (Schockfrostung)
-Ausenmaterial:CNS,3seitig
-Innenmaterial: CNS
-5"Touchcreen-Steuerung,bedienerfreundlich
-100 Programme programmierbar
-Digitale Temperaturanzeige
-Temperaturbereich von+/-0°Cbis-18°C
-Verdampfertemperatur bis-30°C
-HACCP fähig
-Auflageschienen und Rasterleisten sind
 ohne Werkzeug herausnehmbar
-Schnellabkühlzyklus Soft bis Hard
-Kerntemperaturfühler,beheizbar und herausnehmbar
-Automatischer wechsel in den Konservierungsmodus
-Innenraum mit abgerundeten Ecken
-Automatische Abschaltung der Lüfter bei Türöffnung
-Hygieneausführung
-Rostabstand 70mm
-Kühlung:Umluft
-Kältemittel:R 452a
-Verdampferbeschichtet
-WandstärkeIsolierung 60 mm
-Selbstschlißende Tür,mit Arretierung bei 100°Öffnungswinkel
-Eingelassene und ergonomische geformte Griffleiste
-Türrahmenheizung
-Tauwasserverdunstung
-Kälteleistung bei-25°C VT und
 Kond.Temp. +45C
-Türanschlag: rechts,Türanschlag Links auf Anfrage

-Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
-Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS

-15 Stück Eisschalen,360x165x120mm 5 Lietr Bestückungsmöglichkeit
-Lieferung ohne Eisschalen
-Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
-Bruttogewicht 230kg

Serienzubehör
-4 Stück CNS-Rost,600x400mm