Bartscher M 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN- GAS

Bartscher M 7110 Kombidämpfer bis zu 7 x 1/1 GN oder 600x400mm GAS

Ausführung CNS
Knebel-Bedienung
Fassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Wrasenabzug regulierbar
Garraumbeleuchtung
Praktischer GN-Quereinschub
LED-Anzeige fur Kerntemperatur
Vorbereitet fur die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
Auflageschienen herausnehmbar

Technische Daten

Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
Wasseranschluss 3/4"
Anschlusswert:Elektro 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
Anschlusswert:GAS R 1/2 16 kW
Maße: B 890 x T 850 x H 930 mm

Lieferung inklusive: 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
bar.

Gewicht: 117,2 kg